Tubuh makhluk hidup terdiri atas berjuta-juta
sel yang terintegrasi membentuk kesatuan. Didalam sel terdapat komponen kimia
sebagai subtansi yang membangun sel. Komponen kimiawi tersebut terdiri dari
senyawa organik yang mengandung unsur karbon, sedangkan yang tidak mengandung
unsur karbon disebut senyawa anorganik.
Sel adalah unit organ terkecil yang menjadi dasar kehidupan dalam
arti biologis.Kata sel itu sendiri dikemukakan oleh Robert Hooke (1635-1703) yang berarti kotak-kotak kosong , setelah
ia mengamati sayatan gabus dengan mikroskop.Selanjutnya disimppulkan bahwa sel
terdiri dari kesatuan zat yang di namakan protoplasma.
Istilah
protoplasma pertama kali dipakai oleh Johannes Purkinje . Menurut Johannes Purkinje protoplasma di bagi
menjadi dua bagian yaitu sitoplasma dan nukleoplasma . Schwaan dan Schleiden (1838)
menyatakan bahwa tumbuhan dan hewan menpunyai persamaan, yaitu tubunya tersusun
oleh sel-sel. Selanjutnya teori tersebut dikembangkan menjadi suatu teori sebagai berikut:
1.
Sel adalah satuan struktural kecil
organisme hidup.
2.
Sel merupakan satuan fungsional
terkecil organisme hidup.
3.
Sel berasal dari sel dan organisme
tersusun oleh sel.
1.Struktur
sel
Sel
terdiri dari 3 bagian utama yaitu membran sel, inti sel, dan sitoplasma.
1) Membran sel/ membran plasma.
Membran sel adalah selaput
yang terletak paling luar dan tersusun dari senyawa kimia lipoprotein(gabungan
dari senyawa lemak atau lipid dengan senyawa protein).Membran sel disebut juga
membran plasma atau selaput plasma.
Fungsi dari membran sel adalah sebagai pintu gerbang yang dilalui zat, baik
menuju atau meninggalkan sel.
2) Inti sel (Nukleus).
Inti sel bertugas mengontrol
kegiatan yang terjadi di sitoplasma .
Fungsi dari inti sel adalah mengatur semua aktifitas (kegiatan) sel, karena
di dalam inti sel terdapat kromosom yang berisi DNA untuk mengatur sintesis
protein. Inti sel terdiri dari bagian – bagian yaitu :
1.
Selaput inti (kario teka )
2.
Nukleoplasma (kario limfa )
3.
Kromatin / kromosom
4.
Nukleous (anak inti)
3) Sitoplasma dan Organel sel.
Sitoplasma adalah bagian yang
cair dalam sel. Khusus untuk cairan yang berada dalam inti di namakan
nukleoplasma. Penyusun utama dari sitoplasma adalah air 90%. Berfungsi sebagai pelarut zat – zat
kimia serta sebagai media terjadinya reaksi kimia sel.
Organel sel adalah benda-benda yang terdapat
dalam sitoplasma dan bersifat hidup serta menjalankan fungsi-fungsi kehidupan.